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古徽州称当铺里接生意的店员为“朝奉先生”,与“绍兴师爷”一样,“徽州朝奉”是全国闻名的专有职业。名声响了,大家见到徽州商人,甚至徽州的士绅,就一起吧他们称之为“徽州朝奉”了。江南人则将典当业的头柜朝奉,称之为“徽老大”。
徽州人从前出门远行,送行的人要早上请他吃饭,吃饭之后,大家送他出村。到了桥头,远行的人向送行的道谢作揖后,就上桥了,大家都说:“徽州朝奉,自己保重”。
婺源人唤祖父的称谓不叫爷爷,而是叫“朝朝”,曾祖父唤“太朝”,大概源于此,宗谱上,一些地方民歌中也有“朝奉”的称谓。还有就是祭祀祖宗,上梁时,还会用这称呼。有意思的还有,婺源人称“祠堂”不叫祠堂。而称“屋堂”。
徽州朝奉不仅吃苦耐劳,而且还抱着破釜沉舟的心理投身商场。这些跋涉在上海中的家乡人,胡适把他们称作“徽骆驼”
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